面对国内竞争激烈的市场环境，叮咚买菜坚定核心发展战略，通过“学与练”相结合的培训模式，支撑复合型人才以创新优化供应链管理，全力为消费者提供安心、放心、贴心的一站式电商服务。
作为中国生鲜电商领域的代表性新兴品牌，叮咚买菜近年来在数字化、即时配送和供应链管理等方面取得了显著的成绩——通过“前置仓+即时配送”的模式，深耕一二线城市，并不断拓展到三四线市场，为消费者提供了高效、便捷的生鲜购物体验。
然而，随着年轻人群开始追求更加健康、便捷的生活方式，我们意识到，生鲜产品的质量、配送速度亟需提升。这就必须借助智能化技术来打造强大的供应链，通过大数据预测消费需求、优化配送路线、提升仓储管理效率，从而快速满足用户对新鲜度、品质和时效的高要求。
在变革的过程中，人才的重要性不言而喻。尤其是兼具技术、运营、营销、商品开发等多种能力的复合型人才，是叮咚买菜未来创新和赢得市场的突破口。
一、夯实全链路 营运工作根基
从竞争激烈的生鲜电商市场中脱颖而出并取得成功，我们把原因归功于有企业文化特色的“品牌升级战略”以及“人才培养模式”。
坚持顶层战略，锚定四个发展方向
无论是成立初期，还是数字化转型中，叮咚买菜有一些顶层战略从未改变和动摇。
第一，洞察消费需求。通过大数据和智能化技术，准确把握现代消费者对生鲜食品的需求，同时采取“前置仓+即时配送”的模式，满足用户对生鲜产品快速到家的期望，成功定位市场痛点。
第二，加强技术投入。借助科技强化供应链管理，致力于实现从源头到配送的全链路高效运作。得益于数据预测和配送路线的智能化，叮咚买菜不仅保证了产品的新鲜，还在时效性和运营效率上赢得了优势。
第三，横跨领域联动。积极探索与传统农业、食品品牌的联动，不断开辟新的业务领域。与传统供应链合作，一方面可以丰富产品线，另一方面还能促进不同文化和健康理念的融合，推动、创造符合现代消费趋势的新型商业模式。
第四，打造高品牌力。持续拓展自有品牌的影响力，可以确保与外部产品的差异化和独特性，还能扩大企业市场份额。当优质商品、良好体验和知名品牌三效协同，消费者自然增加了认知与信任，进而提高了消费忠诚度。
学练结合，推出两种培训方式
由于这四个核心发展战略高度依赖于技术和供应链，因此在培训方面，我们研发了“学与练”相结合的方式，以培养兼具实操、管理、市场营销能力的复合型人才。
首先，系统化学习，即整合、推送内部的专业课程、外部学习机会和数字工具培训，方便各类人才深入学习数据分析、用户洞察、品牌传播等领域的知识。随后，在实战中演练。启动培训项目与各类活动，让员工进行实践操作，将理论知识应用于工作场景。
这套模式强调理论与实践互融互促，确保员工在执行任务时，能够灵活应对市场变化，并通过多次迭代与反思逐步提升个人技能。
二、创新驱动 特色产品抢占先机
创新是推动企业不断前行、实现跨越式发展的关键引擎。它不仅关乎技术革新和产品迭代，也涉及到管理模式的优化、市场策略的调整。通过创新实践，企业能够激发内部活力，开拓更加广阔的发展空间。
变革工作流程，优化客户体验
从供应链管理到商品筛选，叮咚买菜希望在变革后，员工能将“创新”这一理念融入到工作流程的每一环节。
智能供应链 分拣员运用人工智能和大数据来优化供应链管理，比如通过数据分析用户的消费行为，提前预测订单需求，精准采购并进行自动化仓储分类，以降低库存浪费、减少供应链中的损耗，提升生鲜产品的保鲜度。
设立前置仓 率先采用前置仓模式，通过将仓库前移到社区附近，大大缩短了配送时间。这一创新让配送员实现了29分钟内极速送达，大大提高了消费者体验，另外前置仓网络也降低了物流成本，抢占了市场先机。
食材可溯源 在商品创新方面同样发力，我们助推研发团队根据精准的市场调研和用户反馈，推出丰富的自有品牌和预制菜系列，不断开发、上架符合消费趋势的新产品。其中，致力于提升食材品质和安全性而打造的“安心菜”，还增加了溯源系统来确保质量。
三个主要的创新举措
如今，叮咚买菜将商品品类从生鲜食材扩展到日常生活用品，全方位满足用户多样化的消费需求。
调动新思维，开发创意服务
创新的背后离不开人才的助力，叮咚买菜主要针对商品开发团队进行了一系列培训，鼓励他们运用新思维、新技能，为用户提供新服务。
培养过程中，团队与培训师不仅推动了跨部门协作，也展现出强大的创新力，使得不少项目在市场上大获成功，成为叮咚买菜的明星产品。
三、贯彻以用户为核心的文化理念
在企业文化方面，叮咚买菜始终遵循以用户为核心的理念，通过多渠道、多形式的宣发活动，确保“让美好的食物像自来水一样，触手可得，普惠万众”这一使命以及“为现代家庭创造美味与幸福感”这一愿景深入员工和消费者的内心。
加大品牌推广力度
传播与推广是企业文化外化的关键途径，有利于提高市场影响力，塑造良好的品牌形象。我们坚持跨部门联动、上下同欲，呼吁全体员工在各自岗位上发光发热，全力提升对外服务水平。
高效配送 配送员确保让消费者随时买到新鲜食材，生鲜食品配送时间长、品质难以保障的行业问题得到解决。尤其是在疫情期间，配送员提供的“无接触”服务为很多社区解决了日常食品的采购难题，各类消费者无论身处何地都能享受到便捷的食品供应，真正感受到“普惠万众”的贴心。
严格品控 区域主管一方面通过严选供应商和高标准的品控流程，来保证商品的品质；另一方面增加商品种类，以便消费者拥有丰富的选项，不同家庭的美食需求都能被满足。
并且，叮咚买菜还推出了“产地直采”，用户不仅可以通过平台清楚地了解食材基本信息，还能借助溯源系统，查看蔬果、水产的产地。
温馨沟通 在社交媒体上，营运经理将使命愿景与消费者的生活场景紧密结合，打造了“家居美食、温暖幸福”的氛围感。比如，在抖音、小红书，鼓励大家在家用叮咚买菜的食材进行烹饪，并分享家庭美味和快乐时刻。
总结避“坑”指南
新兴品牌在国内市场的拼搏过程中，尽管机会和潜力巨大，但也存在一些容易被忽视的问题。这些“坑”如果没有提前规避，很大可能会影响未来发展。
依赖调研 不少品牌在进行市场调研时，总会过度依赖于现有的数据和消费者的反馈。然而，市场调研的结果具有滞后性，并不能完全反映行业动态，有时消费者的真实需求还未明确表达出来或者尚未形成消费趋势。如果非常依赖调研问卷，将会错失潜在的市场机会。
盲目跟风 在面对市场竞争时，急于推出创新产品或服务以占领市场的行为大多属于盲目跟风，缺乏自身的独特定位。习惯创新形式而忽视了核心价值，可能导致品牌缺乏可持续性的竞争优势。
任何经营都需要基于企业的战略规划、文化理念和资源优势，来塑造核心竞争力以及进行有针对性的创新。比如，叮咚买菜不仅在配送服务上创新，还通过供应链管理确保产品质量，印证“像自来水一样触手可得”的发展理念。创新应该是围绕品牌使命和愿景进行的，而不是简单的市场跟随。
定位模糊 一些企业在成长过程中忙着拓展产品线，试图覆盖更多的消费群体，可能会导致品牌定位模糊、失去特色，甚至陷入“杂而不精”的困境。如此一来，消费者反倒会因为产品的多元而无法理解企业的核心价值。就像叮咚买菜“只做与吃相关的事情”，在“吃”上深耕细作，不断强化用户心智。
作者： 蒋秀和 叮咚买菜高级培训经理
来源：《培训》杂志
